Almazan Kitchen: Najveći srpski YouTube kanal koji prati 3 miliona pretplatnika

Almazan Kitchen: Najveći srpski YouTube kanal prati 3 miliona pretplatnika – a specijaliteti tek stižu!

Nekoliko godina kasnije ponovo razgovaramo sa kreatorima YouTube kanala Almazan Kitchen - jednim od najuspešnijih domaćih kanala koji je u međuvremenu sakupio preko 3 miliona pretplatnika.

Priču o rođacima Almažan koji su odlučili da krenu u avanturu pripreme hrane u prirodi, uz prilično autentičan pejzaž, predstavili smo vam pre tri godine. Taj vremenski period bio je dovoljan da ovaj kanal poraste više nego duplo po broju pretplatnika i zabeleži neke promene i nove uspehe.

Međutim, oni se nisu zaustavili samo na rastu broja korisnika. Unapredili su produkciju i način snimanja video materijala, a korisnike širom sveta upoznali su sa novim receptima pripremljenim kraj reke, u snegu ili nekoj drugoj improvizovanoj kuhinji.

O ovim i drugim promenama koje su obeležile rad ovog kanala u prethodne tri godine, kao što je, recimo, saradnja sa automobilskim brendom Škoda, razgovarali smo sa Aleksandrom Almažanom, jednim od članova dvojca koji stoji iza ovog kanala.

Uvođenje YouTube pretplata za najvernije korisnike

Kako nam je Aleksandar na početku s ponosom istakao, ekipa koja gradi i održava ovaj YouTube kanal je za dve godine porasla, pa sada u procesu snimanja videa učestvuju četiri osobe. To, dodaje on, istovremeno znači da se promenio i način snimanja kadrova pripreme hrane i improvizovane kuhinje koja se, osim prirode, preselila i na teritoriju nekadašnje fabrike iz bivše Jugoslavije.

To napušteno industrijsko okruženje donelo je sasvim novi vizuelni koncept ovoj sada već uveliko poznatoj kuhinji, što je publika itekako znala da prepozna i ceni, pa su reakcije gledalaca u 96% slučajeva pozitivne, kao i pre, otkrio nam je naš sagovornik. “Mnogi su rado prihvatili promene na kanalu, većini se i dalje jako dopada ono što Almazan Kitchen radi, a mi uskoro planiramo još jedan serijal videa u prirodi – u old school varijanti”, otkriva nam naš sagovornik.

Koncept kuhinje u prirodi dopao se mnogim gledaocima, a Aleksandar nam je rekao da će u narednom periodu tek biti novih videa i promena koje korisnici mogu očekivati. Skoda Auto

Upravo o ovim novinama koje su obeležile Almazan Kitchen u prethodne tri godine, Aleksandar nam je otkrio više detalja:

Dakle, osim lokacije, promenio se i sam stil videa, imamo više rezova, drugačije, naprednijie pokrete kamere, dekoraciju u kadrovima, rasvetu i mnogo inovativnih ideja u tehnici pripreme jela na vatri. Među promenama je takođe i početak prodaje naših brendiranih noževa i dasaka za sečenje i serviranje, a odnedavno je prodaja dostupna i u Srbiji na našem zvaničnom sajtu.

Sve to, kao što smo već pomenuli, dovelo je Almazan Kitchen do tačno 3,2 miliona YouTube pretplatnika, uz preko 286 miliona ukupnog pregleda videa na kanalu, a ta popularnost ovaj domaći kanal dovela je i do saradnje sa automobilskim brendom Škoda, koji je snimio reklamu za model Superb Scout zajedno sa glavnim protagonistima Almazan Kitchen kanala, stricem Bobanom i njegovim bratancem Aleksandrom.

Pored ove reklame, za koju Aleksandar ističe da je došla kao veoma prijatno iznenađenje, ostvarili su saradnju i sa brendom kulinarske opreme Luxury Tandoors, čiji su se proizvodi promovisali putem ovog kanala.

Otuda smo se i zapitali na koji način danas izgleda biznis plan i monetizacija kanala s obzirom na povećanje broja pratilaca, veću popularnost i promene u produkciji, o čemu nam je Aleksandar takođe govorio:

Biznis plan je drugačiji. Trenutno objavljujemo samo jedan video nedeljno umesto dva kao pre. Razlog je konačno uvođenje mogućnosti plaćenih pretplata u Srbiji, pa iz tog razloga pripremamo poseban sadržaj koji će biti dostupan samo za korisnike sa određenom novčanom pretplatom, tako da će biti više nivoa te pretplate.

To radimo jer nismo zadovoljni načinom na koji YouTube vrednuje sadržaj iz Srbije, jer taj sadržaj slabo promovišu samo zbog lokacije. O tome govori odnos broja pregleda/pretplatnika koji je veoma nizak.

Saradnja i snimanje reklame sa Škodom predstavlja svakako uspeh za ovaj kanal, koji je sa pomenutom reklamom samo još više dobio na popularnosti i vidljivosti. Skoda Auto

Slika konkretnog cilja koji ste postavili mora vam uvek biti na umu

Iako je pandemija SARS-CoV-2 virusa mnoge ljude naterala na izolaciju u njihovim domovima, naš sagovornik kaže da za mesec i po dana otkako se širenje virusa inteziviralo u Evropi i SAD, ipak nisu zabeležene drastične promene po pitanju broja pregleda i novih pretplatnika.

Kanal je, međutim, i dalje zadržao kontinuitet pregleda i interakcije sa publikom koju je i ranije imao, uz kreiranje kvalitetnog sadržaja i inovativnost, kako u procesu snimanja, tako i u procesu pripreme hrane. Tako postavljen model  jedan je od ključnih razloga zašto je ovaj kanal postao veoma uspešan širom sveta, što nam je Aleksandar i objasnio:

Sadržaj je unikatan, nemoguće ga je iskopirati ili staviti pod određeni šablon jer je ceo proces snimanja zapravo čista improvizacija na licu mesta, bez bilo kakve prethodne režije, i to je upravo ono što nas izdvaja. Jedino novo što planiramo su recepti, gde nažalost moramo da se ograničimo na jela od mesa jer je to sadržaj koji YouTube promoviše gledaocima.

Na samom kraju razgovora, naš sagovornik je podelio i nekoliko važnih saveta za sve one koji počinju ili imaju plan da se bave kreiranjem sadržaja za YouTube: veoma je važno biti uporan i donositi desetine ispravnih odluka svakog dana i to godinama. Aleksandar dodaje:

Od samog početka morate postaviti konkretan cilj i sliku tog cilja uvek držati u glavi, a sve odluke donositi na način koji će vas do tog cilja dovesti.

U skladu sa tim, ekipa iz Almazan Kitchen kanala trenutno čeka da se završi pandemija virusa, nakon čega će nastaviti sa snimanjem video sadržaja. “A što se tiče daljih planova, pratite naš kanal i videćete sami šta samo spremili za naše gledaoce”, zaključio je Aleksandar.


Želiš da podeliš svoje mišljenje o ovoj temi? Komentari su otvoreni na našoj Facebook i LinkedIn stranici!

Popularno

Tehnologija

AI menja programiranje iz korena – kako da to okrenete u svoju korist?

Kompanija Tenderly, zajedno sa kompanijom Infobip u Beogradu organizuje meetup posvećen startapima koji žele da implementiraju veštačku inteligenciju u svoje poslovanje. Mi smo razgovarali sa Marinom Šolčić koja će biti predavač na ovom događaju.

Najava

Regionalni ‘open data’ izazov: Napravi aplikaciju koristeći podatke javne uprave

Regionalna škola za javnu upravu (ReSPA) i Program Ujedinjenih nacija za razvoj u Srbiji (UNDP Srbija) raspisuju Regionalni izazov otvorenih podataka 2024.

Startapi i poslovanje

Ingsoftware akvizirao Neopix, sledi ukrupnjavanje niške IT scene

Domaća kompanija Ingsoftware akvizirala je Neopix, tako da ove niške kompanije sa velikim iskustvom u razvijanju digitalnih proizvoda i međusobno veoma kompatibilnim ekspertizama od 25. marta posluju kao jedna.

Propustili ste

Intervju

Neubase olakšava online otvaranje firme u SAD-u za nerezidente uz prilagođene cene

Kompanija Neubase bavi se osnivanjem LLC preduzeća u SAD-u za nerezidente, sa posebnim fokusom na preduzetnike sa Balkana. Mi smo imali priliku da u velikom intervjuu razgovaramo sa osnivačima ove kompanije.

Intervju

Startap Stomatopoda iz Srbije transformiše restorane u SAD — uz pomoć AI softvera!

Njihovo 'flagship' rešenje jeste SaaS proizvod aTavloa koji uz pomoć veštačke inteligencije analizira korisničko iskustvo čime omogućava ugostiteljima da budu uslužniji i efikasniji. U tekstu koji sledi, saznajte kako!

Gaming

SGA izveštaj: Video igre kreirane u Srbiji za 2023. godinu prihodovale €175 miliona

Uprkos izazovima koje je donela 2023. godina, gejming industrija Srbije uspela je ne samo da očuva stabilnost, već i da poveća prihode i broj zaposlenih, pokazuje istraživanje Asocijacije industrije video igara Srbije (SGA) koje je u saradnji sa Privrednom komorom Srbije predstavljeno javnosti.

Startapi i poslovanje

Srpski Collabwriting podigao €1,1 milion za AI implementaciju u poslovanje!

Nakon osvojenih €880.000 na prošlogodišnjoj 'How To Web' konferenciji, startap Sandre Iđoški i Ivana Ralića nastavlja da pridobija povrenje investitora.

Web 3.0

Bitcoin Halving je počeo, zašto je on važan za ovu kriptovalutu i njene rudare?

Bitcoin Halving koji se dešava danas je redak događaj u mehanizmu Bitcoina, nakon kog obično uslede značajne promene kada je reč o ovoj kriptovaluti.

Tehnologija

Ko je zapravo lažna dr Emili Roberts o kojoj je izvestilo preko 50 domaćih medija?

Učesnica ovogodišnjeg Dana internet domena i njeno predavanje na temu 'Borba protiv uznemiravanja u deepfake eri' privukla je ogromnu medijsku pažnju i to s dobrim razlogom!